Diabete di tipo 2: meno rischio bevendo tè e caffè


e caffè riducono il rischio di diabete di tipo 2. E' quanto emerge da uno studio condotto da un gruppo di ricercatori dell'Università di Utrecht (Olanda), pubblicato dalla rivista Diabetologia.

La ricerca, condotta come parte del contributo olandese alla European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition, che coinvolge oltre 40 mila persone seguite per dieci anni, ha valutato attraverso un questionario il consumo medio di tè e caffè di questa popolazione. Ne è emerso che l'uso di queste bevande si associa ad una riduzione del rischio di sviluppare diabete di tipo 2.

In particolare, il consumo di 4-6 tazze di caffè al giorno riduce del 23%, quello di oltre 5 tazze lo abbassa del 37%. Infine, il consumo giornaliero globale di almeno tre tazze tra tè e/o caffè riduce il rischio di diabete del 42%.

La prevalenza di diabete di tipo 2 ha fatto registrare un aumento vertiginoso nel corso delle ultime decadi; la maggior parte dei casi di diabete potrebbero essere evitati attraverso lo stile di vita e l'adozione di un regime dietetico adeguato.

15/12/2009

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